Jahodové odrůdy - přehled populárních nových a starých odrůd

obsah

• Přehled odrůd jahod
  • 1. Rané odrůdy jahod
  • 2. Odrůdy jahod v polovině koření
  • 3. Pozdní odrůdy jahod
  • 4. měsíční jahody po celý rok
  • 5. Staré odrůdy
  • 6. Závěsné a lezecké jahody
  • 7. Lesní jahody pro znalce
• Fakta o jahodě

Letní čas je jahodový čas. Jahody patří mezi nejoblíbenější bobuloviny v Německu. Odrůdy jahod s lehkým ovocem, které se snadno přepravují a skladují, se prodávají na trhu. Aromatické jsou však odrůdy, které přinášejí menší a tmavší plody. Vzhledem k tomu, že nezajišťují vysoké výnosy, jsou tyto odrůdy jahod obzvláště důležité pro zahradníky s přidělením a vlastní stravování.

Výběr různých odrůd jahod je těžko zvládnutelný. A jahoda není stejná jahoda! Odrůda umožňuje najít vhodnou jahodovou odrůdu pro každou zahradu a její zvláštní podmínky na místě i pro každý vkus. Zde jsme pro vás sestavili seznam oblíbených odrůd jahod. Odrůdy jahod, které se v minulosti osvědčily, nové odrůdy s vynikajícími vlastnostmi a staré odrůdy jahod, které jsou stále velmi populární i po desetiletích. Pokud si nejste jisti, které jahody zasadíte do vlastní zahrady, vyzkoušejte každý rok několik dalších odrůd.

Kdy lze jahody sklízet ">

Přehled odrůd jahod

Odrůdy jahod se třídí podle splatnosti. Podobně jako u brambor, existují i ​​rané odrůdy pozdních dozrávajících jahod. Kromě toho existují odrůdy, které přinášejí ovoce po velmi dlouhou dobu. Klasifikace je členěna podle zralosti a stáří odpovídající odrůdy jahod. Na trhu bylo na trhu jen několik (relativně) nových odrůd, které zaručovaly hojnou sklizeň a dobrou trvanlivost, ale bohužel musely utrpět ztráty chuti. Nyní je trend jasně zpět k biodiverzitě a chutným odrůdám jahod, zejména v soukromých zahradách. Z tohoto důvodu jsou i staré odrůdy zpět v módě, buď jako původní odrůda, nebo jako vylepšený kmen odolný vůči chorobám.

1. Rané odrůdy jahod

Ti, kteří se na jaře nemohou dočkat sklizně jahod, by také měli na zahradě pěstovat několik jahod rané odrůdy. Za dobrého počasí jsou první plody zralé již od poloviny května. Sklizeň trvá do konce června.

Clery: ovocná sladká chuť a červená dřeň

Daroyale: nový druh sladkosti s dobrou chutí, velké červené plody trvají dlouho

Darselect: pochází z jižní Francie a velmi úspěšně se pěstuje v Selbstpflückanlagen, cihlové červené ovoce s dobrou chutí

Elvira: velmi výnosná odrůda s velkými sladkými plody, která není náchylná k chorobám

Lambada: dělá velmi sladké, jasně červené ovoce s dobrou vůní, dobrými výnosy, ale velmi náchylné k plísním

Honeoye: nová odrůda jako vylepšení Lambada, dokonce i tmavě červené ovoce, nese spoustu bobulí s mírnou kyselostí (ale v přístupu Lambada nechutná), ale velmi odolná vůči chorobám

White Dream: speciální odrůda s bílou, asi 2 cm velké bobule, lehká ananasová vůně, zvláště plodná v kombinaci s červenými jahodami

[Ilustrace bílého ananasu Strawberry White Dream]

2. Odrůdy jahod v polovině koření

Zatímco záhony raných odrůd již byly sklizeny a zralost pozdních jahodových odrůd skončila, tvoří tyto odrůdy zlatý střední průběh v období zrání. Od konce června mohou být sklizeny jahody pozdní zrání.

Elsanta: nejoblíbenější odrůda v komerčním pěstování, velké plody se střední chutí, vysoce náchylné k hnilobě a plísním, podmíněně vhodné pro zahrádku

Luxusní: nová odrůda, která se vyznačuje krásnými rovnoměrnými plody, jasně červenými plody se zvláštní vůní

Corona: přesvědčená svým napjatým vzpřímeným růstem, který usnadňuje sklizeň, upřednostňuje písčité půdy

Polka: prospívá v každé zahradě, velmi přizpůsobivý a relativně nenáročný, vhodný zejména pro oblasti se změnou klimatu, kuželovité, sladké a kyselé plody

Sonata: velmi produktivní, dodává šťavnaté, sladké ovoce, vylepšenou novou formu populární odrůdy Elsanta, silnější chuť a odolnější, dobře se hodí pro chladnější klima

3. Pozdní odrůdy jahod

Obzvláště sluníčko získává takové jahodové odrůdy, které dozrávají až koncem roku, zhruba od srpna. Pro velmi zvláštní závěr tedy uveďte tyto odrůdy:

Nerid: obzvláště šťavnaté a sladké ovoce, také skóre s dobrou odolností vůči chorobám

Pandora: plody jsou v chuti mírně kyselé, dozrávají jako jedna z posledních odrůd jahod

Sweet Mary XXL: Jak již název napovídá, tato odrůda produkuje extra velké plody, které neztrácejí vůni

Symfonie: produkuje velmi velké plody a poskytuje vysoké výnosy, velmi přizpůsobivé, odolné vůči hnilobě kořenů, nijak zvlášť nevystupující

Vicoda: tuhé ovoce, které je ideální k uchování

4. měsíční jahody po celý rok

Měsíční jahody, také známé jako nesoucí nebo remonantní jahody, pocházejí z lesních jahod na rozdíl od klasických zahradních jahod. Tyto odrůdy převzaly nejen charakteristiku jejich dlouhé doby sklizně od volně žijících druhů, ale také jejich vynikající, intenzivně sladkou chuť. Díky tomu jsou měsíční jahody ideální odrůdou pro výsadbu v květináči na terase a balkonu.

Amandine: protáhlé, světle červené jahody s aromatickou chutí, nové plemeno

Mara de Bois: jahoda z lesního jahodového zákusku z Francie, ovoce od června do října

Merosa: nese růžové květy, a proto je také vhodný jako okrasná rostlina, menší chutné plody

Ostara: obzvláště oblíbená u dětí jako druh občerstvení, velmi intenzivní chuť, středně červené, podlouhlé plody

Rügen: bohatá odrůda s malými plody, které chutnají jako lesní jahody

Seascape: Nová odrůda z Kalifornie, daří se i za vysokých teplot, nejméně tři měsíce sklizně (červen - září), vhodné pro postele a okna

Wädenswil: považováno za švýcarskou odpověď na Mieze Schindler, středně velké ovocné plody, je jednou z nejranějších odrůd měsíčních jahod

5. Staré odrůdy

Lidé brzy objevili zvláštní vůni jahod. V soukromé zahradě v poslední době získávají nové odrůdy zeleniny a ovoce novou půdu. Klasiky starých odrůd jahod zahrnují:

Meruňková chinoise (meruňková jahoda): téměř zapomenutá odrůda s poněkud netypickou chutí broskve a nektarinky, bobule zůstává nažloutlá bílá i při plně zralém

Herzberg's Triumph (1949): je jednou z velmi robustních lezeckých jahod, pevná forma podhůří, vždy nesoucí odrůdu, pochází z Mieze Schindler, vynikající chuť

Hansa (1904): jedna z nejstarších odrůd s měkkou, krvavě červenou dužinou, se proto také nazývá jahoda nebo černý ananas, rarita

Královna Louise (1905): stará odrůda je dnes modernější než kdy dříve, odrůda raného zrání, intenzivní chuť, výrazný tvar srdce, dobrý mrazuvzdorný, ovoce nelze skladovat

Corona (1972): velmi výnosná odrůda s velkými listnatými plody, sladká a kyselá chuť, méně náchylná k hnilobě, středně raná odrůda s dlouhou dobou sklizně

Mieze Schindler (1925): již ve věku 100 let, ale stále v módě, Mieze Schindler okouzlí menším ovocným cukrem, dozrává pozdě, mileneckým druhem, citlivým na plísně

Reusraths Allerfrüheste (1949): uchvátí svým intenzivním aroma, vždy vyhledávaným milencem se středně velkými kulatými plody, ranou odrůdou s vyváženou kyselou chutí

Senga Sengana (1942): středně velké plody ve tvaru srdce se silnou bylinkovou vůní, středně rané odrůdy, poněkud náchylné k šedé plísni, odolné vůči chorobám listů a kořenů, ve druhém roce se množství bobulí na rostlinu mírně snižuje

Tip: Jahodové odrůdy Mieze Schindler produkují téměř výhradně ženské květiny. Proto musí být pro oplodnění osázena vhodná odrůda (jako je Senga sengana nebo korona). Pro každé čtyři rostliny Mieze Schindler je nutná opylující rostlina.

6. Závěsné a lezecké jahody

Pro hobby zahrádkáře bez vlastní zahrady doporučujeme zavěšení nebo lezení jahod, které lze snadno pěstovat na balkóně.

Diamond (Selva): vždy nesoucí jahodovou odrůdu pro výsadbu semen semen nebo oken, středně velké ovocné ovoce

Rosalie: růžové květy a velké, červené plody od července do října, dobrý vkus, závěsná jahoda

Hummi: lezecká jahoda (pro lezení spirál ), rychle rostoucí rostlina s tmavě červenou, baculaté ovoce, sladká a šťavnatá vůně, sklizeň od července do mrazu

7. Lesní jahody pro znalce

Lesní jahody nemohou skórovat s bujnou sklizní, ale mají celou řadu dalších výhod, které mohou nabídnout. Nejsou jen velmi skromní a snášejí dokonce i polotínovaná místa pod stromy a keři, ale jsou velmi zvláštním zážitkem k občerstvení a jako dekorace.

Alpská žlutá: žluto-bílé ovoce s intenzivní chutí

Mignorette: nejen voní nádherně, ale svými plody také jednou z oblíbených gurmánských odrůd

Rubra: jasně růžové květy, nespočet aromatických plodů

White Soul: Rarita s bílým ovocem

Fakta o jahodě

původ

Jahoda je pozůstatkem minulých dnů. Archeologické nálezy naznačují, že i v době kamenné (2200 př.nl) byly jahody považovány za populární ovoce. Když se ve středověku pěstovaly již malé lesní jahody, osadníci našli v Americe i větší exempláře. Jahody se zde pěstují od 18. století, ale nejprve ve sklenících.

typy

Prostřednictvím četných přejezdů byla vytvořena dnes známá chovatelská jahoda. Druhy jsou rozmanité a sahají od drobných lesních plodů po velké podlouhlé nebo kulaté jahody. Z asi 20 druhů a hybridů bylo vyrobeno více než tisíc odrůd jahod - a neustále se přidávají nové odrůdy.

ovocný

Z převážně bílých, zřídka růžových květů začnou bobule růst až do dospělosti. Na povrchu tohoto bobule se pak objeví skutečné plody, malé ořechy, které se táhnou jako tečky po celém povrchu bobule.

Tipy pro rychlé čtenáře

• Jahody jsou k dispozici v asi 1000 odrůdách
• Věnujte pozornost správné odrůdě pro zahradu
• jednotlivé odrůdy mají odlišné požadavky
• Odrůdy jahod se dělí podle doby sklizně
• čím menší a červenější bobule, tím chutnější
• rané odrůdy: Clery, Elvira, Lambada
• střední odrůdy: korona, polka, sonáta
• pozdní odrůdy: Nerid, Pandora, Symfonie
• Měsíční jahody: Amandine, Ostara, Wädenswil
• Staré odrůdy: Hansa, Kitty Schindler, Senga Sengana
• White Dream: bílé bobule s příchutí ananasu
• Meruňková chinoise: žlutá bobule s příchutí meruňky
• Závěsné jahody na balkon: Diamant, Rosalie
• Horolezectví Jahody: Hummi
• Lesní jahody: zvláště intenzivní chuť