Jednoduše připravte pažitkové máslo sami - recept
obsah
- Připravte si pažitkové máslo sami
- seznam přísad
- Pokyny pro přípravu
Bylinkové máslo je vynikající a pravé klasiky. Kromě toho je rychle připravená. Upravuje pokrmy z ryb nebo masa a hodí se k čerstvému chlebu nebo bagetě. Dokonce i zelenina může být rafinována s ním po procesu vaření. Ukážeme vám, jak rychle a snadno vytvořit a vyrobit vlastní bylinkové máslo.
Připravte si pažitkové máslo sami
Udělejte si rychle svůj vlastní: pažitkové máslo
Ráno nebo večer dejte na chléb něco domácího bylinného másla a začněte den povznesený nebo den chutný. Nebo zjemněte vařenou misku.
seznam přísad
Ingredience, které potřebujete pro pažitkové máslo:
- 250 g měkkého másla
- špetku soli
- asi osm polévkových lžic jemně nasekaných pažitek
- tři polévkové lžíce citronové šťávy
- Formy na kostky ledu, případně řezačky cookie
- nějaký papír na pečení jako základ
- Nějaká hliníková fólie, která se hodí do pažitkového másla
- Nůž a lžíce
- větší mísa pro míchání
Pokyny pro přípravu
příprava:
Krok 1: Do misky vložte jen 250 gramů voskového másla.
Krok 2: Poté přidejte špeku soli do másla a asi osm polévkových lžic jemně nasekané pažitky a tři polévkové lžíce citronové šťávy.
3. krok: Smíchejte všechny složky na homogenní hmotu. Takže dobře promíchejte všechny ingredience.
Krok 4: Potom nalijte pažitkové máslo do kostek ledu, pečte poháry nebo je válte do hliníkové fólie. Nechte svou fantazii běžet divoce a přineste si bylinkové máslo ve velmi individuálním tvaru.
Krok 5: Potom umístěte domácí pažitkové máslo do ledničky a nechte ho tam odpočinout, dokud máslo znovu nezíská obvyklou sílu.
Ready je vaše vlastní pažitkové máslo. Doufáme, že se vám bude líbit napodobení a dobrá chuť k jídlu ...
Tip: Bylinné máslo lze také zmrazit v mrazničce. Jednoduše vložte máslo do nádoby vhodné pro zmrazení a poskytněte mu obsah a datum. Bylinkové máslo může být samozřejmě také předem rozděleno jeho přidáním do menších forem nebo například za použití forem pro výrobu ledu. Nebo vytvořte bylinné máslo před zmrazením na rolku, a tak si můžete rozdělit ideální máslo nebo nakrájet z vašeho bylinkového másla rolku každý jeden potřebný kus. Bylinné máslo se skladuje až dvanáct měsíců.