Cukrářské sáčky / vstřikovací sáčky z vás udělají - 2 DIY nápady

obsah

• Varianta č. 1: sáček vyrobený z pečícího papíru
  • instruktážní videa
• Varianta č. 2: Spritztüte z mrazicího sáčku
• Obecné tipy

Máte rádi i cukrovinky, jako jsou dorty, obláčky nebo košíčky, které si sami připravujete (a pak samozřejmě také k jídlu plné radosti) ">

Pečení je v plném proudu a pak to: prohráli jste se skrz všechny kuchyňské skříňky, ale nikde neskryjete sprejový pytel ani pytel na potrubí. Samozřejmě v tuto chvíli můžete ještě poslat svého miláčka, abyste dostali tolik potřebného nádobí do obchodu (pokud není pozdě večer, v noci nebo brzy ráno). Rychlejší, levnější a přinejmenším stejně účinný je však drcení pytle stříkačky nebo samotného potrubí. Vybrali jsme dva nejběžnější pokyny a uvádíme je níže. Nebojte se, nemusíte být kutilem, abyste si sami vytvořili praktické pomůcky. Stačí sledovat každý krok a váš injekční sáček nebo sáček je připraven a připraven v žádném okamžiku!

Ve skutečnosti existuje řada způsobů, jak si sami vyrobit sáček na injekční stříkačku nebo sáček. V našem průvodci pro kutily jsme se rozhodli pro dvě varianty, které jsou používány nejčastěji, a proto jsou nejvíce vyzkoušené a testované. S verzí pečicího papíru nebo mrazicího pytle se nemůže nic pokazit. Takto navržené sáčky plní svůj účel 100 procent - nejen ve funkčním smyslu, ale také z hlediska hygieny. Nakonec jednoduše vyhoďte použité sáčky - není nutné předchozí mytí. Dostatek úvodních slov - pojďme!

Varianta č. 1: sáček vyrobený z pečícího papíru

Potřebujete toto:

• pečící papír
• nůžky
• ostrý nůž
• Sponky nebo sponky na sponky

Jak postupovat:

Krok 1: Zvedněte list pečícího papíru a vystřihněte z něj čtverec o straně 25 cm.

Tip: Délku strany můžete také měnit v závislosti na tom, zda chcete pracovat s menším nebo větším injekčním vakem.

Krok 2: Složte čtverec úhlopříčně z jednoho rohu do druhého.

Krok 3: Rozdělte dvojitý trojúhelník do dvou samostatných trojúhelníků tak, že jej sklopíte do předchozího. Nejlepší je použít ostrý nůž (jako v případě čistého otevření dopisu). Oba trojúhelníky však zůstávají na sobě. Díky tomu je taška robustnější.

Krok 4: Umístěte dvojitý trojúhelník před sebe tak, aby strana, kterou jste předtím prořízli, směřovala nahoru. Na vás je nasměrován opačný vrchol.

Tip: Na obrázku výše vidíte písmena A, B a C označená námi a šipku. Tyto značky vám pomohou pochopit a postupovat podle níže uvedených kroků.

Krok 5: Postupně tvarujte zužující se kužel. Za tímto účelem nejprve umístěte levý roh A do pravého dolního rohu C.

Krok 6: Potom uchopte pravý roh B a umístěte jej doleva, dokud nedosáhne pod roh C.

Krok 7: Nyní rozložte rohy A, B a C dovnitř, abyste zajistili stačící vak větší stabilitu.

Tip: Pro další zvýšení této stability je nejlepší sešívat bod sešívačkou.

Krok 8: Naplňte vak injekční stříkačky v pevném obalu, například sklenici.

Krok 9: Naplňte vak na stříkačku dekorací podle vašeho výběru - například krémem nebo marmeládou.

Krok 10: Přeložte otvor sáčku stříkačky.

Krok 11: Pomocí nůžky odřízněte špičku sáčku - v závislosti na požadované šířce linie odstraňte více či méně velký kus. 1 až 2 mm však zpravidla postačují.

instruktážní videa

Varianta č. 2: Spritztüte z mrazicího sáčku

Potřebujete toto:

• mrazák taška
• nůžky

Jak postupovat:

Krok 1: Popadněte mrazicí pytel a naplňte ho hmotou, kterou chcete stříkat.

Krok 2: Zavřete sáček.

Krok 3: Potom uchopte nůžky a odřízněte jeden ze dvou dolních rohů mrazicího vaku. Stejně jako u pečivového sáčku vyrobeného z pečícího papíru můžete i sami rozhodnout o převedeném mrazicím sáčku, jak úzký nebo široký vyříznete roh.

Tip: Odřízněte méně, aby otvor nebyl příliš velký. Opět platí, že velmi malá díra je obvykle naprosto dost. Pokud by byl příliš malý, můžete jej doplnit a zvětšit.

Krok 4: Držte sáček nahoře a rovnoměrným tlakem rovnoměrně stříkejte krém, krém nebo krém.

Obecné tipy

A) Pokud chcete stříkat krém nebo podobné lehké hmoty, připravte si sklenici pečícího papíru. Pokud má být naopak zpracováno silnější a tvrdší těsto (jako je například sušenky), je vhodné použít variantu převedeného mrazicího sáčku, protože je pevnější a tedy stabilnější než pytel vyrobený z pečícího papíru.

B) Usnadněte proces plnění umístěním samostatně vytvořeného potrubního vaku do vysoké nádoby a vyrazením okraje ven - kolem okraje nádoby.

C) Naplňte injekční vak pouze do poloviny (maximum). Tímto způsobem lze s hmotou manipulovat snadněji.

D) Potrubní vak nezakrývejte celou rukou, ale pouze palcem a ukazováčkem. Jinak je docela možné, že hmota zkapalněná vaší rukou se zahřívá.

Jak můžete zjistit z našich podrobných pokynů, výroba sáčku na pečivo z pekařského papíru nebo sáčku s mrazákem není ani obtížná, ani časově náročná. Potřebné nádobí, které máte obvykle doma, takže není žádný problém vykouzlit pečicí nástroj. Pak není nic v cestě pěknému - a především elegantně zdobenému - zákusku. Doufáme, že se vám bude líbit řemeslná výroba a dobrá chuť k jídlu!

Tipy pro rychlé čtenáře:

• Pytle na pytel pečícího papíru nebo mrazicího sáčku sami
• Pečicí papír pro lehké hmoty, mrazicí pytle pro silnější
• Doplňkové nástroje: nůžky, nůž, svorka

Varianta s papírem na pečení:

• Vystřihněte čtverec z pečícího papíru a složte diagonálně
• Rozřízněte dvojitý trojúhelník na dva samostatné trojúhelníky - jeden nad druhým
• Vytvořte překrývající se trojúhelníky do zužujícího se kužele
• Vložte kužel do nádoby, naplňte jej a složte
• Odřízněte kousek vrcholu a ozdobte pečivo

Varianta s mrazícím sáčkem:

• Naplňte mrazicí vak požadovanou hmotností
• Zavřete sáček a opatrně odřízněte jeden ze spodních rohů
• Sladkosti rovnoměrně aplikujte tlakem